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Fritz Wieninger_2014_Pinot Noir_Select

Fritz Wieninger / 2015 Pinot Noir Select

17,95 

In der Nase Fruchtaromen von gereiften Kirschen mit etwas Orangenfrucht und zarter Würze unterlegt. Am Gaumen reife Zwetschkenfrucht, mineralisch unterlegte Textur mit finessenreichen Säurebogen und zartem Tanninspiel. Hochelegant, mehr als mittelgewichtig und sehr burgundisch mit gutem Entwicklungspotenzial.

Gernot & Heike Heinrich_2013_Chardonnay_Leithaberg

Gernot & Heike Heinrich / 2013 Chardonnay Leithaberg

14,95 

Helles, strohiges Gelbgrün. Reduktive Nuancen mit dezenten Anklängen von Sternfrucht und Stachelbeere sowie Feuerstein. Am Gaumen engmaschig und fordernd, harmonisch-lebendiger Säurebogen, zeigt gute Spannung und klingt mit salzig-mineralischen Komponenten und einem langen Abgang aus.

Gernot & Heike Heinrich_2015_Welschriesling_Freyheit_UNFILTRIERT

Gernot & Heike Heinrich / 2017 Welschriesling Freyheit / UNFILTRIERT

15,95 

Ein prächtiger Reigen an grün-gelblicher Frucht nebst grasiger Frische und ätherischer Kräuterwürze – in einem unverhofft salzigen Nachhall endend. Dank feingliedriger engmaschiger Gerbstoffe und Frische einverleibendem Hefetrub entfernt er sich in seiner Erscheinung von der vermeintlichen Klassik und gibt eine direkt und spontan durchfühlte Interpretation der Traube Welschriesling weiter.

Gernot & Heike Heinrich / 2016 Graue Freyheit / UNFILTRIERT

27,00 

Ein Weißwein. Ein Rosé. Ein Burgunder. Ein Wein, der sich frei spricht von Farbe und sich nicht schubladisieren lässt. Farben- und aromenfroh, fern von grau, steigt die Graue Freyheit, wie eine morgendliche Dämmerung aus dem Nebel auf und verspricht einen strah- lend klaren Tag. Der helle Extrakt roter Beeren und die hauchzarte Würze von schwarzem Tee bilden Spannung zwischen herbstlichem Tiefgang und frühlingshaft unbekümmerter Lebenslust. Kompakt, von vitalisierender Säure, stoffiger Textur und anhaltender Mineralik gestrafft hinterlässt die Graue Freyheit kargen Nachhall mit kühlender Wirkung. Sie bildet die packende Symbiose, mächtig und erhaben zu wirken und zeitgleich seelenruhig zu schweben wie es sonst nur ein Zeppelin verkörpern kann. Vor Genuss schütteln!

Gernot & Heike Heinrich / 2015 red

7,95 

In samtigem doch sattem Rubinrot präsentiert sich die trinkfreudige Eintrittskarte in Heinrichs Weinwelt. Von rotbeeriger Frucht, insbesondere knackiger Kirsche, im Hopseschritt getragen kommt diese heimische Vermählung aus Zweigelt, Blaufränkisch und St. Laurent leicht tabakig-pfeffrig, doch vor allem saftig daher. Anspruchsvolle Unkompliziertheit steht im Fokus dieses Rotweins denn gerade Einfachheit will erst einmal gekonnt sein. Trotz des warmen Jahrgangs glänzt er mit Fruchtopulenz bei moderatem Alkohol und dezentem Gerbstoff, sowie frischer Kräuterwürze mit belebendem Säurenerv. Der „Lust-auf-mehr-Macher“ schenkt ein um zu verweilen…

Gernot & Heike Heinrich_2015_Zweigelt

Gernot & Heike Heinrich / 2015 Zweigelt

10,95 

Förmlich riechbare Wärme und in Gestalt von Herzkirsche wohltuende Geborgenheit bilden die Essenz dieses Zweigelts. Der Sorte entsprechend ist er geradlinig, klar und zeigt dabei frei- und ausgiebig seine dunkelbeerige Frucht. Diese hangelt sich von der Frische einer Weichsel über die verschmitzte Pfeffrigkeit von Preiselbeeren bis hin zur Behäbigkeit einer Schwarzwälder Kirschtorte. Dem Jahrgang 2015 entsprechend präsentiert er sich vollmundig und von wohlwollender Reife mit griffigem, doch feingliedrigem Tannin und etwas mehr Speck auf den Rippen. Um seinem Fruchtreigen freien Lauf zu lassen am besten bei 15-16° C einschenken.

Gernot & Heike Heinrich / 2015 Blaufränkisch

10,95 

Charakter: Gänzlich ungebremstes Trinkvergnügen bereitend schaukelt der 2015 Blaufränkisch verspielt hin und her zwischen der erfrischenden Rotfruchtigkeit einer hausgemachten Roten Grütze aus Cranberries, Kirschen und Preiselbeeren und der pikanten Würze eines Kräutergartens, ganz zu schweigen einer Pfeffermühle. Sein geradliniger kompakter Körper schwingt in gleichphasiger Harmonie mit feinkörnigem weichen Gerbstoff und einem hauchzart belebenden Säurenerv. Ein stolzer und eleganter Vertreter seines Standes, der freudig Dichte und Fülle im richtigen Maß und vor allem ohne Schwere ins Glas bringt.

Gernot & Heike Heinrich_2012_Blaufränkisch_Leithaberg

Gernot & Heike Heinrich / 2014 Blaufränkisch Leithaberg

19,95 

Charakter: In purpurner und herzhafter Manier wird die Kirsche in ihrer Vielfalt durchdekliniert. Dabei verweigert sich der Wein augenzwinkernd einer einseitigen Fruchtigkeit. Er dreidimensioniert sich vielmehr durch den erdverbundenen Tiefgang von torfigem Herbstlaub und frischen Trüffeln und der pfeffrigen Würze von geröstetem Wurzelgemüse. Man möchte direkt einen Braten ansetzen… Was dem Wein nur gerecht wird, denn er bedarf Zeit und Luft um sich zu offenbaren. Die karg und steinig nachhallende Länge seiner kalkigen Herkunft, die ungezügelte Kraft seines straffen doch feinkörnigen Tannins gepaart mit Vitalität einverleibender Säure und die Präzision und Kühle des Jahres 2014 geben ihm geballte Durchsetzungskraft und den entsprechenden Sex-Appeal.

Gernot & Heike Heinrich_2013_Pannobile

Gernot & Heike Heinrich / 2014 Pannobile

23,95 

Charakter:In der Ruhe liegt die Kraft. Keine aufbrausende laute, sondern präzise subtile rotbeerige Frucht präsentiert sich in einem feingliedrig gewobenen Gerbstoffgewand und offenbart sich am Gaumen in Schichten und von spannungsgeladener Länge, getragen wie ein sommerliches Wickelkleid. Offenherzig, dabei unverblümt; dennoch floral und von der Frucht angetrieben hat der 2014 Pannobile viel Liebe zu geben. Die samtige Weichheit seines grundsätzlichen Wesens wird durch den erquickenden Säurebogen und die elegante Kühle des Jahrgangs 2014 stillvergnügt in Schwung gebracht. Ein balancierter, doch bestimmter Typ, der voll gradliniger Ehrlichkeit im Einklang mit sich selbst für pure Freude steht. Trinkt sich heute bereits hervorragend, für Geduldige jedoch am besten ab 2020.

Gernot & Heike Heinrich / 2013 Gabarinza

36,50 

Dunkles Rubinrot, setzt in der Nase rotbeerig an und geht in dunkle graphitige Noten über. Am Gaumen kompakter Ansatz, straffes Gerüst mit vielschichtigem Aufbau, dunkles Waldbeerenkonfit, zarte Bitterschokolade im Ausklang. Insgesamt ein kräftiger, sehr strukturierter Wein.

Hahnmühle_2013_Riesling_Alter Wingert_trocken

Hahnmühle / 2015 Riesling Alter Wingert trocken

9,80 

Kleinbeerige Trauben und eine sehr späte Weinlese führen bei diesem Riesling zu einer enormen Aromabildung.
Mineralische Noten gepaart von einem Duft von reifen gelben Früchten, am Gaumen zeigt sich Finesse und Spiel, welches noch lang nachklingt