Chateau de Roquefort / 2015 Les Genets blanc AOP

13,95 

Cuvee aus Rolle (Vermentino) und Clairette (in der Region als Petit Salé bekannt) - 1954 gepflanzt. Tonkalkstein, steiniger Boden, zahlreiche Einschlüsse von Feuerstein. Ausrichtung Nordwest, Höhe 380 m.
Handlese im September, selektive Sortierung am Band direkt bei der Anlieferung am Keller.
Alkohol: 12,5% / Restzucker: 0,35 g/l / Säure: 3,76 g/l

Allergene: Enthält Sulfite