Fred Loimer / Sekt Extra Brut

18,90 

Rebsorten: Grüner Veltliner, Pinot Noir und Zweigelt
Feiner österreichischer Winzersekt wird in Langenlois seit Jahrzehnten erzeugt. Eine Handvoll etablierter Sekthersteller der Stadt haben die Qualität der Kamptaler Schaumweine über Jahre aufgebaut und konsilidiert. Bis 1998 wurde auch im Weingut Loimer Sekt produziert. Jetzt, nach einer 17 Jahre anhaltenden Durststrecke, wird die Methode der klassischen Flaschengärung im Weingut wieder eingeführt. Die Weine stammen aus Lagen in Langenlois und Gumpoldskirchen.
Selektive Handlese in 20 kg-Kisten Anfang bis Mitte September. Spontanvergärung, Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe für sechs Monate. Abgefüllt 14.07.2015, Hefelager 10 Monate und mehr.
Alkohol: 12%, Dosage: 5,2 g/l

Allergene: Enthält Sulfite
Kategorie: , , , , Art.-Nr.: LOI-008