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Saftige, reife Exotik. Ananas und Banane und Bitterschokolade umsponnen von einem engmaschigen Netz mineralischer Würze. Dicht und druckvoll zieht der Wein über den Gaumen, begeistert mit Extraktsüße. Schwarzer Pfeffer stimmt in das lang anhaltende Finale ein.
Ein Grenzgang im Spannungsfeld von Leichtigkeit und Kraft. Extrem ruhig und würzig, mit Aromen nach Akazienblüten, Rosmarin und Basilikum. Trotz seines filigranen Alkohols enorm druckvoll. Erdig, saftig und mit einer kühlen mineralischen Ader.
Quitte, Wiesenblumen, grüner Tee, frische Brotrinde. Etwas Bienenwachs, eine zarte Rauchigkeit. Enorme Eleganz mit viel Tiefgang, der sich finessenreich und erst in weiter Ferne verabschiedet.
Animierender Zistrosen- und Kräuterduft ergeben mit einer knackigen Säure sowie salzigen Noten im Abgang einen herrlichen Trinkfluss. Ungewöhnlich lange anhaltendes Aroma.
Reife Birne und Duft von reifen gelben Früchten, am Gaumen zeigt sich Finesse und Spiel, milde, aber dennoch frische Säure
Mineralische Noten gepaart mit Nussaromen und Duft von reifen gelben Früchten, perfekt eingebundenes Holz, üppig, füllig, viel Schmelz ohne Finesse zu verlieren, dicht und geschmeidig
Im Bukett bezaubert das typische “ duftige“ Aroma des Schiefers und vereint sich mit der feingliedrigen kristallklaren Säure zu einem saftigen Riesling mit animierender Frische und Finesse
Helles Gelb mit Grünreflexen; typische Anklänge an Holunderblüten und
frische Muskattrauben, lebendig, keck, heiter, mit passendem, zartem Säurespiel. Sehr klar strukturiert, viel Frucht und Charme, mit delikatem Nachgeschmack.
Der Gewürztraminer zeigt sich im Glas mit einer intensiv gelben Farbe mit jugendlich, grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht.
Nach 6-monatiger Fasslagerung auf die Flasche gezogen ein Riesling von lössig-lehmigen und Donauschottrigen Terrain, vollmundig und elegant
Ein feinfruchtig-saftiger Riesling mit einer dezenten Fruchtsüße und einer gut eingebundenen Weinsäure.
Sehr fruchtig und frisch, wird belebt von einer feinen Weinsäure, ist filigran und fein gewoben, dabei schön saftig, rund und harmonisch.
Fruchtiges Bouquet mit Tönen von Quitte, Zitrusfrüchten und Apfelhain. Am Gaumen: grüner Apfel, junge Nuss, belebende Frische, langer Nachklang
Bouquet mit Noten von Honigmelone, Banane und florale Töne von Sommerwiese. Am Gaumen: Birne, Honigmelone und im Nachklang dezente Zitrusnoten.
Rein, pur, voll, eigen, selbstandig und selbstbewusst. Ein echtes Unikat.
Unser Großes Gewächs stammt von alten Reben auf rotliegendem Sandstein. Beim Klangwerk nimmt die Frucht die Seele des Steins in sich auf. Der Klang des Bodens, die mineralische Komponenten, erzeugen einen dichten Spannungsbogen. Ein Wein für die großen Rieslingmomente, denen man Zeit und Muße widmen