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Unser Großes Gewächs stammt von alten Reben auf rotliegendem Sandstein. Beim Klangwerk nimmt die Frucht die Seele des Steins in sich auf. Der Klang des Bodens, die mineralische Komponenten, erzeugen einen dichten Spannungsbogen. Ein Wein für die großen Rieslingmomente, denen man Zeit und Muße widmen
Feines Bouquet mit einer blumig mineralischen Charakter. Mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrone. Lebendig und ehrlich. Ein präziser Wein, geprägt vom Kalkstein. Herrlich frisch!
Feines Bouquet mit blumigem Charakter. Harmonisch, frisch und klar. Ein lebendiger, natürlicher Wein, klares Profil mit einem langanhaltenden Abgang.
Er hat eine schöne Frische und gleichzeitig die vom Kalkboden geprägte Komplexität. Der Jahrgang 2012 ist geprägt durch eine elegante Finesse und eine feine Frucht, gepaart mit einer animierenden Säurestruktur. Beides macht ihn zu einem Wein für jeden Tag und jeden Anlass, der viel Trinkfreude bereitet und bereits jung ausgezeichnet mundet. Gleichzeitig genügt er auch den Ansprüchen anspruchsvoller Weintrinker.
Komplex und dicht und dabei dennoch sehr trinkfreudig. Fruchtig und elegant.
Er steht für die feine Fruchtigkeit der Ruppertsberger Buntsandstein- Böden, die vor allem durch gelbe Früchte, wie der Aprikose und dem Pfirsich geprägt sind. Gleichzeitig hat er eine runde Fülle, stets harmonisch eingebundene Fruchtsäure und ist mit etwas mehr als 12 %vol. Alkohol auch recht leicht.
Der Wein: Der 2012er Jahrgang ist von einer tiefen, dichten Struktur, gepaart mit mineralischer Finesse geprägt. Die typischen Pfirsich- und Aprikosenaromen, gepaart mit einer schönen kräutrigen Note des Buntsandsteins zeigen in diesem Jahr bei aller Komplexität eine große Eleganz. Er beginnt jetzt bereits zu schmecken, wird aber erst durch Lagerung den vollen Ausdruck entwickeln.
Der Riesling vom Roten Schiefer ist ein kräftiger und würziger Wein. Er eignet sich vorzüglich als Begleiter zu vielerlei Gerichten mit guter Würze bis hin zu feiner Schärfe.
Ein schöner Reifeduft vom weißen Pfirsich verleiht diesem Riesling schon im jungen Stadium eine edle Note, die Mineralik ist unverkennbar. Obwohl die Säure vergleichsweise niedrig ausgefallen ist, wirkt der Wein sehr gut ausbalanciert und dabei frisch und anregend. Warum warten – dieser Riesling schmeckt auch jung!
blindtext
Hochfarben. Dichter Duft mit kühler, ätherische und würziger Fruchtaromatik. Angedeutete Chili- und Ingwernoten. Schlank und recht süß am Gaumen mit feiner Schärfe und mineralisch gerahmtem Schmelz.
Goldgelbe Farbe im Glas; der Wein strahlt eine sehr reife Aromatik aus, kraftvoll und dennoch durch die hohe Mineralik und leicht salzige Note elegant und bleibt sehr lange am Gaumen.
Ein Wein mit sehr hohem Reifepotential.
Strahlend klares Gelbgrün. In der Nase Aromen von gelben Äpfeln, begleitet von veltlinischer Würze. Am Gaumen wunderbar voll und fast gelbfruchtig, jedoch sehr gut balanciert. Der Lois eignet sich hervorragend als wertiger Aperitifwein. Macht Lust auf mehr!
90 Wine Enthusiast, Toplist Vinaria Sommerwein-Verkostung
Farbkräftiges Strohgelb mit öligen Schlieren, fruchtige Nase nach Äpfeln und Kletzen, am Gaumen vollmundig mit saftigem Fruchtschmelz, Apfelgelee und elegante Zitrusnoten, ausgezeichnete Säurespannung mit pikanten salzigen Adern, druckvoller Zug bis ins extrem lange und erfrischende Finale.
Reife grüne Äpfel und Birnen Charakter, exotische weiße Früchte, jugendliches Aroma; frische Säurestruktur und Lebendigkeit, grüner Apfel setzt sich am Gaumen fort, große Reinheit der Frucht, viel Gewürzkomponenten, feine Spannung durch ausgewogene Finesse, excellente Textur, langer Abgang.
Helles Goldgelb, zarte Aromen von reifer Birne, Golden Delicious und exotischen weißen Früchten; jugendlich; lebendige und zugleich reife Säure, fast schon pri- ckelnde Würze am Gaumen gepaart wieder mit weißen Früchten, wunderbar balanciert vom ersten Moment bis zum Ende, macht Druck, pfeffriger Abgang; bereits jetzt attraktiv und ansprechend.