Tenutae Lageder / 2015 CASÒN Rosso Hirschprunn

Herkunft: Cason Hirschprunn in Margreid 230 - 360 Meter ü. d. M. Sandiger, steiniger Dolomitkalk-Boden Alter der Reben: 22 - 59 Jahre

Lese: 11. - 18. September 2015

Gärung: spontane Maischegärung
Ausbau: Ausbau des jungen Weines in Barriques und im großen Holzfass (rund 18 Monate)

Alkohol: 12,5 % Vol. Säure: 5,2 g / Liter