Terroir. Die Glaubwürdigkeit der Natur
Terroir – ein französisches Wort, für das es im Deutschen keine Entsprechung gibt. Es beschreibt das Miteinander von Klima, Boden und Landschaft, das Zusammenwirken von Sonnen- und Regenstunden, von Hangneigung, Art, Qualität und Durchlässigkeit des Bodens. Terroir ist nicht einfach nur eine Lage, sondern das tiefe Verständnis des Winzers für ein Fleckchen Erde, dem Wirken der Natur dort und den Produkten, die er daraus gewinnt. Das Ergebnis ist nicht nur herausragend gut, sondern zudem authentisch und glaubwürdig – mit einem Wort: einzigartig. Wie jeder Wein unseres Sortiments.