Domaine Les Enfants Sauvages / Cool Moon 2015
19,95 €Animierender Zistrosen- und Kräuterduft ergeben mit einer knackigen Säure sowie salzigen Noten im Abgang einen herrlichen Trinkfluss. Ungewöhnlich lange anhaltendes Aroma.
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Hahnmühle / 2018 Weißburgunder Oberndorfer, trocken
12,95 €Mineralische Noten gepaart mit Nussaromen und Duft von reifen gelben Früchten, perfekt eingebundenes Holz, üppig, füllig, viel Schmelz ohne Finesse zu verlieren, dicht und geschmeidig
Hahnmühle / 2018 Weißburgunder, trocken
8,90 €Reife Birne und Duft von reifen gelben Früchten, am Gaumen zeigt sich Finesse und Spiel, milde, aber dennoch frische Säure
Karl Fritsch / Roter Veltliner Steinberg 2017 / UNFILTRIERT
16,95 €Gelb mit grünen Reflexen; zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, angenehme Fruchtsüße im Nachhall
Im 2000 Liter Akazienfass spontan vergoren
Peter Jakob Kühn / 2016 Riesling Rheinschiefer Hallgarten, trocken VDP. Ortswein
12,95 €Im Bukett bezaubert das typische “ duftige“ Aroma des Schiefers und vereint sich mit der feingliedrigen kristallklaren Säure zu einem saftigen Riesling mit animierender Frische und Finesse
2012 Nikolaihof Gelber Muskateller
18,30 €Helles Gelb mit Grünreflexen; typische Anklänge an Holunderblüten und
frische Muskattrauben, lebendig, keck, heiter, mit passendem, zartem Säurespiel. Sehr klar strukturiert, viel Frucht und Charme, mit delikatem Nachgeschmack.
2012 Nikolaihof Gewürztraminer
18,30 €Der Gewürztraminer zeigt sich im Glas mit einer intensiv gelben Farbe mit jugendlich, grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht.
2012 Nikolaihof Vom Stein Riesling Federspiel
18,95 €Nach 6-monatiger Fasslagerung auf die Flasche gezogen ein Riesling von lössig-lehmigen und Donauschottrigen Terrain, vollmundig und elegant
Alexander Gysler / 2017 Riesling trocken 1l
6,90 €Ein feinfruchtig-saftiger Riesling mit einer dezenten Fruchtsüße und einer gut eingebundenen Weinsäure.
Alexander Gysler / 2018 SANDSTEIN Riesling Gutswein trocken
8,70 €Sehr fruchtig und frisch, wird belebt von einer feinen Weinsäure, ist filigran und fein gewoben, dabei schön saftig, rund und harmonisch.
Alexander Gysler / 2018 FELDSTÄRKE Grauburgunder Gutswein trocken
8,70 €Fruchtiges Bouquet mit Tönen von Quitte, Zitrusfrüchten und Apfelhain. Am Gaumen: grüner Apfel, junge Nuss, belebende Frische, langer Nachklang
Alexander Gysler / 2018 STERNENGLANZ Weißburgunder Gutswein trocken
8,70 €Bouquet mit Noten von Honigmelone, Banane und florale Töne von Sommerwiese. Am Gaumen: Birne, Honigmelone und im Nachklang dezente Zitrusnoten.
Alexander Gysler / 2016 Riesling Natur trocken
16,95 €Rein, pur, voll, eigen, selbstandig und selbstbewusst. Ein echtes Unikat.
Alexander Gysler / 2016 Klangwerk „vum Helle“ Riesling GG trocken
19,50 €Unser Großes Gewächs stammt von alten Reben auf rotliegendem Sandstein. Beim Klangwerk nimmt die Frucht die Seele des Steins in sich auf. Der Klang des Bodens, die mineralische Komponenten, erzeugen einen dichten Spannungsbogen. Ein Wein für die großen Rieslingmomente, denen man Zeit und Muße widmen
Alexander Gysler / 2010 Weinheimer Hölle Huxelrebe Beerenauslese
22,95 €Der goldgelbe Wein erfreut schon im Duft durch seine an Maracuja erinnernde Frucht. Bereits der erste Schluck füllt den Mund ganz aus. Ein Wettkampf entsteht auf der Zunge zwischen Fruchtaromen, Süße und Säure.
Chateau de Roquefort / 2017 Petit Salé blanc IGP
10,95 €Feines Bouquet mit einer blumig mineralischen Charakter. Mit Noten von weißem Pfirsich und Zitrone. Lebendig und ehrlich. Ein präziser Wein, geprägt vom Kalkstein. Herrlich frisch!