Domaine Les Enfants Sauvages / Cool Moon 2015
19,95 €Animierender Zistrosen- und Kräuterduft ergeben mit einer knackigen Säure sowie salzigen Noten im Abgang einen herrlichen Trinkfluss. Ungewöhnlich lange anhaltendes Aroma.
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Animierender Zistrosen- und Kräuterduft ergeben mit einer knackigen Säure sowie salzigen Noten im Abgang einen herrlichen Trinkfluss. Ungewöhnlich lange anhaltendes Aroma.
Mineralische Noten gepaart mit Nussaromen und Duft von reifen gelben Früchten, perfekt eingebundenes Holz, üppig, füllig, viel Schmelz ohne Finesse zu verlieren, dicht und geschmeidig
Reife Birne und Duft von reifen gelben Früchten, am Gaumen zeigt sich Finesse und Spiel, milde, aber dennoch frische Säure
Gelb mit grünen Reflexen; zart nussige Biskuitnote, feiner Blütenhonig, gelbe Frucht; am Gaumen frische knackige Textur, im Kern rund und von guter Länge, angenehme Fruchtsüße im Nachhall
Im 2000 Liter Akazienfass spontan vergoren
Im Bukett bezaubert das typische “ duftige“ Aroma des Schiefers und vereint sich mit der feingliedrigen kristallklaren Säure zu einem saftigen Riesling mit animierender Frische und Finesse
Helles Gelb mit Grünreflexen; typische Anklänge an Holunderblüten und
frische Muskattrauben, lebendig, keck, heiter, mit passendem, zartem Säurespiel. Sehr klar strukturiert, viel Frucht und Charme, mit delikatem Nachgeschmack.
Der Gewürztraminer zeigt sich im Glas mit einer intensiv gelben Farbe mit jugendlich, grünlichen Reflexen. Aromen von reifen gelben Früchten, insbesondere Pfirsiche und Aprikosen, vermischen sich mit exotischen Düften von Lychees, Mango und Passionsfrucht.
Nach 6-monatiger Fasslagerung auf die Flasche gezogen ein Riesling von lössig-lehmigen und Donauschottrigen Terrain, vollmundig und elegant
Ein feinfruchtig-saftiger Riesling mit einer dezenten Fruchtsüße und einer gut eingebundenen Weinsäure.
Sehr fruchtig und frisch, wird belebt von einer feinen Weinsäure, ist filigran und fein gewoben, dabei schön saftig, rund und harmonisch.
Fruchtiges Bouquet mit Tönen von Quitte, Zitrusfrüchten und Apfelhain. Am Gaumen: grüner Apfel, junge Nuss, belebende Frische, langer Nachklang
Bouquet mit Noten von Honigmelone, Banane und florale Töne von Sommerwiese. Am Gaumen: Birne, Honigmelone und im Nachklang dezente Zitrusnoten.
Rein, pur, voll, eigen, selbstandig und selbstbewusst. Ein echtes Unikat.
Unser Großes Gewächs stammt von alten Reben auf rotliegendem Sandstein. Beim Klangwerk nimmt die Frucht die Seele des Steins in sich auf. Der Klang des Bodens, die mineralische Komponenten, erzeugen einen dichten Spannungsbogen. Ein Wein für die großen Rieslingmomente, denen man Zeit und Muße widmen
Der goldgelbe Wein erfreut schon im Duft durch seine an Maracuja erinnernde Frucht. Bereits der erste Schluck füllt den Mund ganz aus. Ein Wettkampf entsteht auf der Zunge zwischen Fruchtaromen, Süße und Säure.
Feines Bouquet mit blumigem Charakter. Harmonisch, frisch und klar. Ein lebendiger, natürlicher Wein, klares Profil mit einem langanhaltenden Abgang.